Domingo passado após a mudança, tinha que fazer um almoço especial. O cardápio aconteceu, nada foi programado. Graças ao meu sogro, temos bastante dendê em casa e camarão seco. Portanto, quando o sangue pede dendê, a coisa acontece aqui em casa! Segue as receitas do nosso cardápio de domingo passado... Arroz ao leite de coco com camarão seco Numa panela, refogue os temperos (sal, alho, cebola picada ou tempero caseiro), como de costume. Arroz (integral ou não) - Cozinhe até o ponto. Ainda com um pouco da água do cozimento, acrescente leite de coco e os camarões secos limpos (lavados e sem cabeça). Deixe mais um pouco no forno baixo...o cheiro é delicioso, a suavidade do leite de coco com o cheiro do camarão. Esse arroz fica molhadinho e saboroso! Feijão fradinho Para o preparo do feijão fradinho, coloco a água para ferver com tempero caseiro até o ponto. Reserva. Na panela, coloco os temperos (alho picado, cebola picada) e refogo com um pouco de azeite (ou ó